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ワインセミナー ②


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MUハーブスクール ワインセミナー「②赤ワインとぶどう品種」
今日は赤ワインの勉強です
白ワインを調子にのって飲んだワタシですが、赤ワインはやはり渋い
あま~いアジロンダックが気に入りました
カヴェルネソービニオン・メルロー・ピノノアールなど品種の説明をうかがい
フランス・ドイツ・イタリア・スペインのワイン産地の都市名を聞いていると
なんだかワイン通になった錯覚を起こしてしまいます(笑)
小牧さんのおっしゃる『ワインは食を愉しみ、人生を愉しむ』に
一歩近づけたようです
今日のお料理も美味しゅうございました
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